没有合同和欠条如何讨薪赔偿

法律分析：
（1）讨薪赔偿需有证据支撑，可收集工作证、考勤记录、工资支付凭证或记录、同事证言等能证明劳动关系和劳动事实的证据。
（2）与用人单位协商是较为便捷的方式，可要求其支付工资及相应赔偿。
（3）若协商不成，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令单位限期支付。
（4）还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是诉讼前置程序，要在规定时效内提交仲裁申请和证据材料。
（5）对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
（6）依据法律，未签订书面劳动合同，劳动者可要求双倍工资赔偿。

提醒：
讨薪过程中要注意收集和保护证据，且申请仲裁和提起诉讼都有时间限制，若遇到复杂情况，建议咨询进一步分析。
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在没有合同和欠条的情况下讨薪赔偿，可收集证据通过多途径维权。劳动者可主张未签订书面劳动合同的双倍工资赔偿。
1.收集证据。收集工作证、考勤记录、工资支付凭证或记录、同事证言等能证明劳动关系和劳动事实的证据。
2.协商解决。与用人单位协商，要求支付工资及相应赔偿。
3.投诉举报。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令单位限期支付。
4.申请仲裁。向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是诉讼前置程序，需在规定时效内提交仲裁申请和证据材料。
5.提起诉讼。对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
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结论：没有合同和欠条讨薪赔偿，可收集证据与单位协商，协商不成可向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，对仲裁结果不服还能起诉，未签书面劳动合同可要求双倍工资赔偿。
法律解析：在没有合同和欠条的情况下讨薪，劳动者应先收集工作证、考勤记录等能证明劳动关系和劳动事实的证据。与用人单位协商支付工资及赔偿是较为直接的方式。若协商无果，劳动监察部门可责令单位限期支付工资。劳动仲裁是诉讼的前置程序，需在规定时效内进行。若对仲裁结果不满意，可向法院提起诉讼。依据法律，用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，劳动者可要求双倍工资赔偿。如果在讨薪过程中遇到复杂问题或不清楚具体操作，可向专业法律人士咨询获取更精准的帮助。
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（一）收集证据：收集工作证、考勤记录、工资支付凭证或记录、同事证言等能证明劳动关系和劳动事实的证据。

（二）协商解决：与用人单位沟通，要求支付工资及相应赔偿。

（三）投诉举报：协商不成，向劳动监察部门投诉，促使单位限期支付。

（四）申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在规定时效内提交仲裁申请和证据材料。

（五）提起诉讼：对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。另外，未签订书面劳动合同，劳动者可要求双倍工资赔偿。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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没合同和欠条讨薪赔偿，可按以下途径：
先收集工作证、考勤记录等能证明劳动关系和事实的证据。

接着与单位协商，要求支付工资和赔偿。

若协商无果，可向劳动监察部门投诉，部门有权责令单位限期支付。

还能向仲裁委申请仲裁，要在时效内提交申请和证据。对结果不服，可在规定时间起诉。

此外，没签书面合同，劳动者可要求双倍工资赔偿。